Sélection de Champagnes

Champagne millésimé 2016 brut

 

Le champagne millésimé est bien plus qu'une simple boisson festive - c'est une véritable ode à l'artisanat et au savoir-faire des maisons de champagne. Élaboré uniquement lors des années exceptionnelles, il reflète la quintessence des vendanges d'une seule et unique année. Contrairement aux champagnes non millésimés, qui sont des vins de moins de 3 ans. Le champagne millésimé capture l'esprit d'une année particulière, offrant un profil aromatique unique et souvent plus complexe. Que vous soyez amateur ou connaisseur, choisir un champagne millésimé, c'est opter pour un vin d'exception, parfait pour les grandes occasions ou simplement pour savourer un moment hors du temps.

  • 50% Pinot Noir
  • 50% Chardonnay

Suggestions d'accompagnement :

  • Un plateau de fruit de mer
  • du foie gras
  • Une charlotte aux fruits rouges

Champagne MY mon amour

 

Ces quelques mots suffisent à évoquer l'élégance, la célébration et l'effervescence d'un moment unique. Symbole intemporel de fête et de raffinement, le champagne transcende les cultures et les générations.

Que ce soit pour un toast lors d'un mariage, une soirée entre amis ou une simple envie de savourer l'instant présent, ce nectar doré incarne le luxe accessible et l'art de vivre à la française.

Avec ses fines bulles, son arôme délicat avec une note d'agrume et de fleur blanche le champagne n'est pas qu'une boisson: c'est une déclaration d'amour à la vie.

  • Blanc de blanc chardonnay

Suggestions d'accompagnement :

  • Gougères aux chorizo
  • Bœuf braise et polenta
  • Tiramisu aux fruits de la passion

Champagne tradition brut

 

Découvrez l'élégance d'un vin magnifique, fruit d'un assemblage méticuleux et d'un savoir-faire remarquable. Cet équilibre parfait entre tradition et innovation donne naissance à un vin séduisant, qui ravit les palais les plus exigeants.

Chaque goutte incarne la richesse des cépages soigneusement sélectionnés et la passion des vignerons dévoués.

Que ce soit pour accompagner un repas raffiné ou pour sublimer un moment de détente, ce vin est une véritable invitation à l'évasion et au plaisir, parfait pour célébrer chaque les moments importants de votre vie.

  • 1/3 Pinot Noir
  • 1/3 Meunier
  • 1/3 Chardonnay

Suggestions d'accompagnement :

  • Fruit de mer
  • Bouchées de légumes
  • Macarons

Champagne Brut :

 

Le vin champagne tendre et vif offre une expérience unique qui séduit les amateurs de fines bulles. Son caractère tendre, marqué par une douceur légère et harmonieuse, s'équilibre parfaitement avec sa vivacité pétillante. Ce contraste subtil révèle des arômes fruités, floraux et parfois légèrement briochés, symboles de l'élégance propre au champagne. Idéal pour les moments festifs ou les instants de raffinement, il accompagne à merveille les apéritifs, les fruits de mer ou encore les desserts délicats. Avec ce vin, chaque gorgée est une célébration, une invitation à savourer l'instant présent.

  • 40% Pinot Noir
  • 60% Meunier

Suggestions d'accompagnement :

  • Toast saumon
  • Saint jacques poêlé
  • Vacherin de fruit rouge en pixels